Provenzal Dos Anclas 25gr.

Sal Fina Estuche Dos Anclas 500 gr

Sal fina en estuche. Potenciadora de sabores. Contiene 500 gr.

Marca: Dos Anclas.

Sobre el producto: La sal es el producto más usado en la historia de la cocina. Se puede emplear para realzar ciertos sabores y también tiene la capacidad de conservar alimentos, como la elaboración de salazones y encurtidos. Además, su envase rígido lo hace fácil de guardar y aplicar. Se aconseja conservar el envase bien cerrado y en un lugar seco.

Usos / Preparación: Es un potenciador de sabores. Como todos sabemos, refuerza el sabor y el aroma de la comida, especialmente de la carne y las verduras. Se recomienda agregarla en las carnes cuando ya estén cocinadas, porque de hacerlo antes, es probable que la carne se endurezca.

Ingredientes: Sal (cloruro de sodio), antiaglutinante: carbonato de magnesio (INS 504i) o almidón de maíz o dióxido de silicio (INS 551), iodato de potasio (INS 917)