Queso azul Santa Rosa trozado 140gr

Queso azul Santa Rosa trozado 140 gr. 

Queso azul trozado, elaborado según receta tradicional francesa. Libre de gluten (sin TACC) Contiene 140 gr.

Marca: Santa Rosa.

Sobre el producto: El proceso artesanal con el que elaboran el Queso Azul, incluye el salado a mano, heredado de la tradicional receta francesa, y la maduración mínima de 45 días. Así logran su particular cremosidad y su sabor levemente picante.

Usos / Preparación: Es un componente infaltable en cualquier tabla de quesos, pero también puede combinarse con pan de campo, panes con semillas, chocolate, chutney, mermelada, miel, frutos secos, pasas de uvas, ciruelas y preparaciones que requieran un toque distintivo de sabor, como por ejemplo fideos tirabuzones, ensaladas con pera y hojas verdes, entre otros.

Ingredientes: Leche pasteurizada, Fermentos lácteos, Sal, Cuajo, Cloruro de calcio, Penicillium roqueforti, Natamicina.

 Valor nutricional: Porción: 30 g (1 rebanada); Valor energético: 104 kcal = 435 kj; Carbohidratos: 0,9 g; Proteínas: 6,1 g; Grasas totales: 8,5 g; Sodio: 411 mg.

* % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.