Vino Tinto Cabernet Sauvignon Don David 750ml.

Vino Cabernet Sauvignon Don David 750 ml

Vino cabernet sauvignon, con aroma especiado y sabor intenso y persistente. Contiene 750 ml.

Marca: Don David.

Sobre el producto: El Cabernet Sauvignon de Don David es de la bodega El Esteco con una variedad 100% Cabernet Sauvignon, con una graduación de alcohol de 14%, originario de Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. Posee un color rojo rubí con leves notas teja. Profundo y oscuro. Las lágrimas coloreadas formadas en la copa denota una muy buena estructura. Su aroma es especiado. Se destacan la pimienta y pimientos, notas de humo, roble y tabaco. Intenso y persistente. Su sabor en boca es elegante y equilibrado, con taninos maduros de gran presencia. Resaltan notas de frutas negras y chocolate. Se destaca durante su elaboración el empleo de levaduras seleccionadas y la fermentación bajo temperatura controlada. Luego de la fermentación maloláctica, el 70% del vino reposó durante 9 meses en barricas de roble francés y americano. Posee un potencial de guarda de 5 años. Es ideal dejarlo decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Se recomienda conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.

Usos / Preparación: El cabernet sauvignon es ideal para acompañar un ojo de bife con salsa de tres quesos y pesto rojo de tomate seco. También podés elegir cualquier carne roja no tan grasosa. Su temperatura ideal de consumo es  entre 16º y 18ºC.